Formación de Seguridad Laboral 181

/ Enero-Febrero 2022 82 novedades 2022 Nueva gama de productos Vikan metal detectables y visibles para rayos X en diferentes colores En IMPOTUSA trabajamos para mejorar e innovar la calidad de las herramientas de trabajo en contacto directo con los alimentos, ofreciendo las últimas novedades sobre artículos metal detectables que nos ofrecen nuestros proveedores de confianza. Estos utensilios metal detectables y visibles para rayos X están diseñados para su uso en contacto directo con alimentos. Los utensilios que entran en contacto con alimentos suponen el mayor riesgo de contaminación de productos por cuerpos extraños. Esta gama de productos es apta para el contacto directo con ali- mentos y aumenta la posibilidad de detectar pequeños fragmentos de plástico que puedan desprenderse durante el uso. Nuestros nuevos productos detectables, disponibles en diferen- tes colores, están destinados a incrementar sus posibilidades de detectar los pequeños fragmentos de plástico que pueden despren- derse durante el uso. La gama nueva gama de artículos metal detectable está disponible en 5 colores parecidos a los colores estándar de Vikan. Tecnología de detección Muchos fabricantes de alimentos desconocen que la detectabilidad de metales de cualquier cuerpo extraño que con- tenga metal dependerá de varios factores (figura 1), entre ellos: vibraciones (físicas y electrónicas); contenido metálico del contaminante, tanto cantidad como tipo de metal; tamaño del contaminante con contenido metálico; orientación del contaminante con contenido metálico; señales propias del producto alimentario (tamaño, composición, etc.); envase del alimento; velocidad de la cinta transportadora; detector usado y calibración del detector. Como consecuencia, no se garantiza la detección de contaminantes con contenido. Para más información: [email protected] Tf.: 948 825 324 Figura 1. *Factores de interferencia que afectan a la detectabilidad de metales. Por IMPOTUSA